|
| 殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
| 型號 | AT900 |
| 適用范圍 | 酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
| 加工定制 | 是 |
麻辣熏魚水浴高溫滅菌鍋，麻辣熏魚水浴高溫滅菌鍋，麻辣熏魚水浴高溫滅菌鍋
殺菌鍋現(xiàn)在使用高溫殺菌鍋的客戶是越來越多，市面上的殺菌鍋也是各式各樣的，大大小小的廠家也是生產(chǎn)著不一樣的殺菌鍋，有很多種型號的，殺菌方式的，設(shè)計理念不一樣的，客戶選擇的時候也是眼花繚亂的，不知道該去怎么選擇。但是有一個定律是恒定不變的，那就是一分價錢一分貨。貴的設(shè)備自有貴的道理，便宜的設(shè)備也有便宜的設(shè)備的理由。設(shè)備的設(shè)計理念，板材的材質(zhì)，配件的使用廠家，售后服務(wù)的是否到位不一樣，價格自然是不一樣的。做選擇的時候也是要注意，尤其是設(shè)計上一定要合理的，比如雙層的殺菌鍋，上罐加熱水之后噴到下鍋，進行水浴殺菌，有的廠家上罐為常壓罐，這個樣子上罐的水不能達(dá)到100度以上，也有的廠家上罐沒有電加熱管，這個樣子上罐就沒法加熱水，只能起到回的作用。還有的廠家，下鍋沒有電加熱管，這樣的設(shè)計殺菌不徹底，還有的廠家只有一個水泵，這樣的設(shè)計水泵的壽命要短，還有的廠家沒有托盤，這樣的設(shè)計裝卸貨的時候不方便，所以當(dāng)您不太懂這個設(shè)備的時候 一定要多聽多看多學(xué)習(xí)，才能更好的選擇適合您的設(shè)備。
殺菌鍋現(xiàn)在人們對于產(chǎn)品的要求越來越高，從口感到包裝都很講究，口感的好與不好是直接影響到銷量的，這就需要用到殺菌鍋。如果殺菌鍋選擇不好，直接會影響到產(chǎn)品做的好與壞。同時，殺菌鍋的殺菌方式的選擇也是直接影響到產(chǎn)品的口感。比如辣子雞，大包裝的辣子雞是必須用到水浴殺菌的，因為水浴殺菌鍋的穿透力要強，殺菌的時間也要短。在能保證殺菌效果的情況下，殺菌的時間越短越是會保持產(chǎn)品原有的口感。如果您有殺菌鍋的需要，就聯(lián)系我吧。我會給您一個合理性的建議，給您選擇一款在價位，配置，殺菌方式上都適合您的設(shè)備
|
|
|
|
